功夫茶具介绍(什么是功夫茶具)
功夫茶是中国民间品茶习俗 。流行于广东潮汕和福建张泉 。功夫茶离不开茶具 ， 茶具是指泡茶的专用设备 ， 包括壶、碗、杯、盘、盘等 。一套精美的茶具可以与色香味俱佳的名茶相得益彰 。茶旺 ， 茶具品种越多 ， 质地越细腻 。功夫茶流行于广东潮汕 ， 茶具是功夫茶中最重要的东西 。潮汕功夫茶至少需要十种茶具 。
功夫茶有哪些？
1.茶杯和杯垫:有各种各样的茶杯 。用不同的杯子或茶具喝不同的茶 。为了欣赏茶汤的颜色并容易清洗 ， 最好将杯子内部涂成白色或浅色 。对于杯子的要求 ， 最好是握持舒适 ， 握持舒适 ， 光滑到入口 。
2.盖碗或茶壶:这是由饮茶人数或饮茶者的喜好决定的 。用盖碗喝茶可以更好的了解茶汤的味道 ， 游客来访可以用茶壶 。
3.茶海:也叫公平杯 。形状像把手的开放式茶壶 。为了避免倒出来的茶汤厚薄不均 ， 先将所有的茶汤倒入茶海中 ， 再分杯分杯 。同时在茶海上放置不锈钢过滤器 ， 使茶汤从过滤器流入茶海 ， 可以沉淀过滤茶渣和茶粉 。因为茶汤是先倒入茶海的 ， 茶汤比较均匀 ， 不会比后面倒出的轻 ， 比较公平 ， 所以也叫公平杯 。
4.茶道六君子:包括茶夹、茶拨、茶针、茶勺、茶漏、茶桶；
5.嗅杯:顾名思义 ， 嗅杯就是用来品尝茶叶香气的杯子 。一般来说 ， 闻杯最好用陶瓷材料 ， 因为如果用紫砂 ， 紫砂的透气性好 ， 茶汤的香气会被紫砂吸收 。紫砂虽然在酿造产品的内在品质方面优越 ， 但如果用来闻香 ， 最好用陶瓷 。
6.茶艺宠物:顾名思义 ， 它们是由茶滋养的宠物 ， 多为粘土或紫砂制作的工艺品 。市场上也有一些瓷器或木制的茶艺宠物 。喝茶时 ， 茶友们经常用茶蘸茶汤或把剩下的茶直接倒在茶宠上 。随着茶汤的岁月滋润 ， 茶宠会变得温暖宜人 ， 茶香四溢 。
7.茶巾:泡茶过程中很难避免溅起水花 。准备一条吸水茶巾 ， 擦拭掉滴在桌子上的茶水 。
功夫茶具用法介绍
1套陶瓷茶具 ， 带盖碗
碗盖茶具是一种顶部有盖子 ， 底部有托盘 ， 中间有碗的茶具 。又称“三才碗” ， 盖为天、地、人碗 。一碗茶充满了无穷的魅力 。把茶盖放在碗里 。如果茶汤比较浓 ， 可以将茶盖轻轻刮在水面上 ， 这样整碗茶就可以上下翻动了 。轻轻刮一下会轻一点 ， 再刮一下会厚一点 ， 很奇妙 。
2嗅杯
比茶杯还薄的嗅杯 ， 是乌龙茶特有的茶具 ， 多用于冲泡台湾省的高香乌龙茶 。与水杯配套 ， 质地相同 ，
加一个茶托就是一套带香味的杯子 。优点:一是保温效果好 ， 可以让酒的热度保持一会儿 ， 饮用者可以握住杯颈 ， 暖手一会儿；第二 ， 葡萄酒的气味很慢 ， 这让饮酒者可以享受他们的味道 。
茶壶(紫砂或红泥)
选择三四杯水(干茶1/3壶 ， 完全煮开时的水) ， 多多少少都很难控制 。这就需要我们认真学习茶道了！
4个茶盘(宽、平)
竹子或木头都可以 ， 但最好不要用塑料 ， 塑料有异味 。它提供的便利对于制作第一种和第二种茶来说是必不可少的 ， 因为当时的时间控制是以秒为基础的 ， 如果一点都不方便的话 ， 它就会坏掉 。
5茶匙木荷
茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 ， 茶勺 。紫檀不错 。茶的适量直接影响茶汤的风味和口感 ， 必须准确 。多泡点茶 ， 就知道一粒干茶的量有影响 。
6炉子和水壶
它可以用电或酒精燃烧 ， 只要它热的时候没有气味 。是的 ， 大多数功夫茶都是必需的 。
开水千万不要换成饮水机或电水壶 ， 因为它们设定的恒温是90~95度 ， 水开多了不断沸腾 ， 水质会受到影响 。白瓷杯是薄壁的 ， 不影响茶的颜色和口感 ， 也方便清洗 。
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