吃银杏的方法(吃银杏的方法)
银杏 , 又称公孙果或银杏 , 是植物银杏的成熟种子 。可食用或入药 , 可补充营养 , 延缓衰老 , 治愈多种疾病 , 但银杏叶有一定毒性 , 食用不当可引起中毒 。今天我就具体介绍一下它的正确吃法 , 让大家充分了解如何吃白果最好 。
1.泡茶
银杏果平时可以冲泡成茶 。泡茶时 , 需要取银杏果实八至十个 , 去掉果壳 , 将所得果肉用刀打碎 , 放入杯中 , 加入热牛奶或豆浆直接冲泡食用 , 或用开水冲泡代茶饮 , 最后一起食用 。
2.微波烘焙
银杏果有一定的毒性 , 但经过高温处理后毒性会减弱 , 人们食用更安全 。平时想吃银杏果 , 可以放在专门的烤盘里 , 直接放在微波炉里 , 用大火加热三分钟 , 然后拿出来直接吃 。
【银杏果的食用方法 白果食用方法】3.椒盐银杏果
银杏果也可以和各种调味料一起炒 , 做成干果零食 。炒制前需要将银杏果的外壳全部剥掉 , 然后将炒锅放在火上加热 , 加入胡椒粉、食用盐和少量味精 , 然后将剥开的银杏果倒入其中 , 中火翻炒 , 待银杏果成熟后取出 。这时 , 银杏果吃起来又咸又好吃 。
4.煮粥
银杏果平时也可以用来煮粥 , 用来煮粥的时候需要准备 。需要一百克新鲜银杏果 , 一百克白糖 , 一百克糯米 。糯米洗净后 , 用清水浸泡一个小时 , 然后放入锅中加热煮沸 。准备好的银杏果去皮后 , 用清水洗净 , 粥好了放进去 , 再放入白糖一起煮 。
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