炒冬瓜的做法(怎么吃冬瓜)
夏天，适合多吃瓜 。冬瓜，能清热利尿，价格实惠 。通常，一块是两三美元 。在家简单的烹饪是一顿独特的适合夏天的美味佳肴 。
下面，我就和大家分享一下这个蚝油冬瓜 。制作步骤很简单，几乎看一篇文章就能学会 。吃起来软糯可口，和肉一样好吃 。强烈推荐大家尝试一下~
特定制造方法
第一步:准备食材 。冬瓜、葱、姜、蒜一块 。
【冬瓜怎么做好吃法大全 炒冬瓜的做法】
第二步:冬瓜去皮去皮，切块，葱、姜、蒜切碎备用 。
第三步:锅中倒入适量的油加热，然后将葱、姜、蒜放入锅中翻炒出香味 。
第四步:将冬瓜放入锅中翻炒均匀 。
第五步:锅中放入2勺蚝油、1勺酱油、少许酱油、半勺白糖，翻炒均匀 。
第六步:锅中倒入一小碗水，然后盖上锅盖，中低火慢炖10分钟左右 。
第七步:炖好后，揭开锅盖，撒上少许鸡精，然后翻炒均匀关火，即可上桌 。
多说几句
1.蚝油和酱油都是咸的，不用加盐 。
2.最后可以撒一点葱花 。
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