辣椒炒羊肉(羊肉粉干辣椒法)
难度：切墩(初级)时间：10-30分钟佐料羊肉220g青椒150g佐料油适量盐适量生抽适量干辣椒丝适量花椒适量胡椒粉适量鸡精适量淀粉适量香油适量
1.青椒洗净切段(我家喜欢吃辣的，所以用杭椒)
2.新鲜羊肉
3.羊肉洗净切丝
4.加入胡椒粉、酱油、淀粉、香油拌匀，腌制10分钟 。
5.热锅放油，油热后加入肉丝翻炒变色 。
6.然后捞出来 。
7.准备干辣椒丝和辣椒 。
8.重新加热锅，放入油 。油热后，加入干辣椒丝和辣椒炒香 。
9.加入青椒搅拌均匀，加入少许盐搅拌均匀 。
10.加入羊肉丝搅拌均匀 。
1.加入鸡精、酱油翻炒均匀 。
12.拿起平底锅，放在盘子里
技巧不吃辣椒，可以不加干辣椒丝，也可以用菜椒或柿子椒代替青椒或杭椒 。
提出问题
【羊肉粉的干辣椒做法 辣椒炒羊肉】
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