电饭煲菜谱(电饭煲菜谱的制作方法和步骤)
电饭煲能做什么?当然,不仅仅是煮饭 。它还可以煎饺、红烧肉和做蛋糕...总之,它潜力无限!今天,我整理了一些可以用电饭煲煮的美食 。无论你是宿舍聚会、厨师还是只是偶尔想偷懒,这些食谱都很适合你~
-电饭煲煎饺-
机器人猫女孩
用电饭煲包煎饺太方便了,连解冻都不用 。只需将速冻饺子放入锅中,只需十分钟左右,锅底微黄酥脆的煎饺就出来了 。
-材料-
速冻饺子
油
水
-练习-
电饭煲晾干确认无水,倒入底部可以平铺的油,码好速冻饺子,不需要解冻任何东西,直接按烹饪键就可以了~
电饭煲跳到保温位置,打开锅盖,加入三分之一多一点没过饺子的水,盖上盖子,继续按烹饪键 。
当你再次跳到保温位置时,煎饺就可以了 。
-电饭煲焖肉-
到月食时
小巧低调的电饭煲也能满足大口吃肉的欲望 。生产过程中不需要太担心 。反复炖煮几次,入口融化的五花肉就完成了,好吃到可以飞~
-材料-
红烧肉1斤
吸半碗 。
抽一点 。
一点冰糖
一点酒
1块生姜
一点糖
一撮茴香和肉桂
一把大葱
一碗米饭
-练习-
将五花肉切成块,加入料酒和生姜,用冷水煮沸,放入水中焯去泡沫,沥干水分即可食用 。
半碗酱油,一点酱油和一点糖(冰糖更好)混合成一种酱 。
电饭煲底部铺一层姜片,把五花肉放在院子里,淋上酱汁,然后淋上没有肉的水,放上八角和桂皮 。
按下烹饪键,等待电饭煲再保温十分钟 。你也可以打开它,在烹饪过程中搅拌它 。
按下烹饪键,等待电饭煲再保温十分钟 。你也可以打开它,在烹饪过程中搅拌它 。
锅里撒点洋葱,闻起来好香!虽然胖的部分不如传统方式,但不喜欢胖的同事尝试后也不觉得累 。
-蘑菇香肠米饭-
作者:LAWKITYUK
我想一直多吃几口米饭 。蘑菇香味浓郁,香肠的鲜味溢出到米饭中,米饭的颜色非常诱人 。食材可以一次做好,简单好吃~
-材料-
想放多少米饭就放多少 。
两份香肠/香肠/热狗,也许两三份 。
两个人大约有六七个蘑菇 。
-练习-
将蘑菇浸泡在冷水中(大约十分钟) 。如果你买新鲜的蘑菇,你不需要浸泡它们 。
将香肠切成丁备用 。
把泡好的蘑菇拿出来,切成方块 。不要倒蘑菇水 。
把这两个小丁放在锅里翻炒,它会给你一种好闻的味道 。
从锅里拿出来,放出来或者用酱油搅拌 。你可以多放点 。
大米洗干净后,把香菇水倒入其中作为煮水,撒上一些盐,把炒好的米丁放进去 。水量不能超过中间的丁,不能太多 。
饭做好了,就可以吃了 。
-提示-
食材可以随意更换~
-玉米炖排骨-
汤圆旁边
从食材到烹饪方法都极其简单的玉米排骨汤,仅凭排骨的鲜度和玉米的甜度,就能美味迷人 。
-材料-
排骨一根
玉米根
一点盐
-练习-
把排骨和玉米切成小块 。
倒入电饭煲,加水,不加配料 。
按电饭煲上的粥按钮 。
电饭煲跳起来取暖时,加一点盐 。
-提示-
这个方法很简单,但是味道很好 。如果你喝不完排骨汤,你可以吃 。
也可以加萝卜什么的 。做同样的事情 。
电饭煲芝士蛋糕
作者君
这蛋糕超级软,有很浓的奶酪味 。即使没有烤箱,想做蛋糕的心也可以满足于一个电饭煲~
-材料-
蛋糕专用小麦粉40克
四个鸡蛋
白糖60-80克
一点白醋/柠檬汁
60毫升牛奶
奶酪片80克
适量食用油
-练习-
蛋黄和蛋清完全分开 。容器必须干燥 。打碎蛋黄 。
将50克面粉用筛子筛入蛋黄中,加入40毫升牛奶,加入适量白糖(约50克),搅拌均匀 。
用微波炉加热80克奶酪片,加入适量的食用油/黄油和20毫升牛奶,或用水蒸熟,使奶酪完全融化 。加入蛋黄面糊搅拌均匀 。
蛋清中加入两滴白醋或柠檬汁,用打蛋器搅拌一圈,让其起泡,直到泡沫能立起来 。然后加入适量白糖,继续搅拌至糖化泡沫凝固 。
将打好的蛋清加入蛋黄面糊中3~4次,左右上下翻炒使其混合均匀 。像炒菜一样炒菜,不要打圈,会不均匀 。
电饭煲洗净,用干布擦干,加入黄油或食用油,预热2分钟 。给电饭煲均匀抹油,防止粘锅 。然后把粉末糊到电饭煲里 。盖上锅盖,打开电饭煲5分钟,保温20分钟,再打开2分钟,最后保温20分钟 。
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