俗话说“民以食为天” 。对于家有小宝宝的家长来说,孩子的吃饭问题,就是“天大的事”!但是,生活中经常会遇到“不好好吃饭”的宝宝,家长因此着急上火,头疼不已 。
一、孩子不爱吃饭,分清情况巧应对很多家长都在说自家孩子“不爱吃饭”,但这个“不爱吃饭”的具体表现以及造成孩子不爱吃饭的原因,却是各不相同的,只有先搞清楚自家孩子不爱吃饭的原因,才能“对症处理” 。
“症状”1、才吃了几口就说“吃饱了”,不肯再吃了 。
很多家长说自家孩子“不爱吃饭”,明明自己厨艺并不差,而且也很用心地给孩子准备食物了,但孩子就是“不赏脸”,每次都只吃几口就不吃了,甚至一口都不吃,不停地变着花样做吃的,情况也没有多大的改变 。
原因分析:孩子根本就不饿
不少家长说自家孩子“不爱吃饭”,但是,对于牛奶(含奶粉)、水果、零食等食物,却是“来者不拒” 。换言之,这些孩子,只不过是不爱吃饭菜而已,并不是不爱吃食物 。
现在的年轻家长应该都知道,6个月以内的宝宝,他们的食物只有一种,那就是奶(母乳或者配方奶粉);6个月之后开始添加辅食,但直到1岁之前,他们的饮食仍然以奶为主,其他食物为辅;1岁之后,就要逐渐过渡到以奶为辅,以各种饭菜类食物为主 。
对于超过1岁的小宝宝来说,他们的饭菜类食物,不再称为“辅食”,而是“宝宝餐”(和“大人饭”的主要差别在于相对清淡、软烂,食材种类差异不大)了 。也就是说,超过1岁的宝宝,在他们的饮食中,日常饭菜应该占主要位置 。
但是,一部分家长在添加辅食的过程中,因为各种原因(有的家长觉得奶比饭更有营养,有的家长嫌做辅食麻烦,直接给孩子喝奶最省事),没有做好过渡,导致孩子的日常饮食还是以奶为主,奶都喝饱了,哪里还需要吃饭呢?
还有的家长,“奶”确实是退出了孩子“主食”地位,但取而代之的是各种水果、零食 。这些零食、水果,不但挤占了孩子有限的胃容量,而且大量进食水果、零食等含糖量比较高的食物,也会破坏孩子的味蕾敏感度,进而影响孩子的食欲,导致孩子“不想吃饭” 。
当然,还有一种情况,就是这个孩子天生“饭量小”,虽然看着他只吃了几口,但他确实是“吃饱了” 。只是,他没有吃到大人想象中“应该”吃的那么多的量,就被大人贴上了“不爱吃饭”的标签 。
解决办法:改善饮食结构
这些孩子,明显属于饮食结构不合理导致的“不爱吃饭” 。这些孩子虽然饭菜吃得少,但他们吃进去的食物并不少,所以,他们的胃里已经被其他食物都装满了,根本就不饿,自然吃不下去更多的东西了 。
要想改变这类孩子不爱吃饭的问题,首先要做的就是改善孩子的饮食结构,逐步减少孩子喝奶的量,严格控制零食(水果也是零食的一种,只不过是相对健康的零食)的量,同时慢慢增加日常饭菜的供应量,尤其是饭前,一定不要给孩子吃零食,让孩子养成按餐按点吃饭的习惯 。
其次,饭菜的搭配要做到少量、多种,营养均衡,改“一日三餐”为少量多次,一日多餐 。比如,通常说的“三餐两点”,这“两点”并不是“点心”,而是两次“加餐”,依然可以是常规的饭菜,而不是水果、点心等“零食” 。
最后,对于天生饭量小的孩子,也应该调整他的饮食中奶和饭菜类食物的配比,尤其是要给孩子准备一些高营养密度的食物,才能在孩子吃的食物分量不多的情况下,保证他能够摄入足够多的营养物质 。
“症状”2、比较挑食,这个不吃,那个不吃 。
有的孩子,吃饭要“看心情”,这一顿高兴了,不一会儿就把给他准备的食物吃完了,下一顿不顺心了,就死活不张嘴了 。
还有的孩子,看到喜欢的食物,一顿狼吞虎咽,一看饭菜不合自己的心意,饭菜都拉得凉透了,还没塞进嘴里去 。
原因分析:家长准备的饭菜不合适
遇到孩子比较挑食这种情况,真的只是孩子“难伺候”吗?那倒未必!家长还是要具体情况具体分析:
首先,给孩子准备的食物是否有特殊的气味或者口味不受小宝宝的欢迎?很多小朋友都偏爱肉类,却不爱吃蔬菜,尤其是各种青菜,还有胡萝卜、芹菜、香菇等气味或者口味不大好的食材 。
很多蔬菜,比如菠菜、青菜等等,是有一种淡淡的苦味的,小孩子的味蕾要比大人敏感得多,即使略微的苦味,也能被他们灵敏的觉察到 。在自然界中,苦味是潜在的毒性标志,孩子们刻意回避蔬菜,可能是基于一种自我保护机制 。
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