【牛油果的正确吃法 牛油果怎么吃法?】1可以放在沙拉里面，它还可以做成guacamole，然后用硬硬的炸玉米片tortilla
chips舀着吃 。做法是把牛油果用叉子稍稍碾成粗泥状，然后加入蕃茄粒，洋葱粒，芫荽末，盐，和青柠檬汁搅拌(喜欢辣点还可以放辣椒) 。
2用叉子稍稍碾成粗泥状，混进盐和柠檬汁拌好，然后像牛油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃，面包片用全麦的比较有嚼头，加块奶酪片更好吃.
3放在寿司里做成加州卷或者其他寿司
4还可以切片放汤里 。总之因为它本身只是口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了
5可以作为甜食吃 。挑软熟鳄梨一个，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃 。也能用来蘸苏打饼干吃,吃起来口感会很像掼奶油
6像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃 。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许 。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉
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