大家好 ， 相信到目前为止很多朋友对于剩包子怎么做好吃法和剩下的包子怎么做好吃不太懂 ， 不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享剩包子怎么做好吃法相关的知识点 ， 文章篇幅可能较长 ， 大家耐心阅读 ， 希望可以帮助到大家 ， 下面一起来看看吧！
1包子怎么做才好吃-更好吃的七款包子做法 包子怎么做才好吃-2017年更好吃的七款包子做法
包子,软嫩鲜香让你口水直流的包子,其实一点也不难驾驭哦!下面 ， 我为大家分享更好吃的七款包子做法 ， 快来学学吧!
完美奶黄包
食材：
250g中筋面粉、80ml鸡蛋、40g黄油、75g白糖、250g奶黄馅、25g奶粉、10g吉士粉、10g澄粉、3g干酵母 。
做法：
1)黄油置室温软化;用打蛋器低速搅打至顺滑;加入白糖搅打至发白;
2)分两至三次加入打散的鸡蛋 ， 搅打均匀;所有的粉类混合过筛 ， 加入盆中;拌成均匀的面糊;
3)上蒸锅蒸30分钟左右 ， 其中每间隔10分钟取出一次 ， 用打蛋器搅散后再上锅蒸;
4)蒸好后趁热搅散 ， 然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整 ， 包上保鲜膜 ， 放入冰箱冷藏1小时以上;
5)将面粉、水、酵母置于面包机中 ， 选择和面程序 ， 搅打35-40分钟;
6)将打好的面团取出 ， 案板上抹少量油 ， 揉和成光滑的面团;
7)置于盆中 ， 包上保鲜膜 ， 置于28度烤箱或者室温 ， 发酵至2倍大;
8)取出排气 ， 重新揉圆 ， 将面团搓长条状分出小剂子 ， 擀成圆形面皮;
9)将冰箱里的奶黄馅取出 ， 取一小坨奶黄馅搓成圆形小球 ， 置于面皮中间;
10)包成圆形包子状 ， 收口朝下;蒸锅注水烧上汽 ， 将包子放入锅内;盖上锅盖 ， 大火蒸15分钟左右即可 。
水煎包
食材：
200g卤五花肉、500g面粉、适量油、适量盐、适量酱油、适量酵母、适量韭菜、适量粉条 。
做法：
1)需提前做的准备工作：条用温水泡软后切碎并倒入酱油腌渍1小时、择洗干净的韭菜切小段、卤五花肉切小丁 。面粉用酵母饧发 ， 把腌渍好的粉条 ， 韭菜段、卤五花肉丁盛到小盆里;
2)倒入两汤匙油、适量精盐后拌匀;
3)把饧好的面团揉匀上劲后 ， 揪成比平时饺子剂子稍大的面剂、擀成薄片;
4)包入调好的馅料 ， 收边包好;锅里洒入少许油 ， 锅热后把包好的包子码放好;
5)等包子稍定型后沿锅边倒入稀稀的面水 ， 盖上锅盖开大火;
6)等包子熟了 ， 面水快干的时候再转圈倒入油 ， 改小火 。等面水完全成糊咯吱了即可出锅(用一大尺寸的盘子盖在包子上 ， 用手按住盘子 ， 反转过锅来即可) 。
翠衣蒸包
食材：
300g面粉、70g糯米、50g火腿肠、30g胡萝卜、2g盐、3ml香油、5g葱、2g鸡精、适量菠菜 。
做法：
1)把菠菜打成汁;打好的汁加面粉和成面团;和好面团搓成条切成剂子
2)把剂子擀成皮;糯米饭蒸熟;葱 ， 胡萝卜 ， 火腿肠都切好;
3)糯米饭晾凉 ， 加葱 ， 胡萝卜 ， 火腿肠 。再放盐 ， 鸡精 ， 香油 ， 拌成馅料备用;
4)拌好的糯米包入面皮;收口 ， 做成花瓶的形状;做好了上锅蒸十五分钟就可以了 。
南瓜豆沙包
食材：
200g南瓜、适量糯米粉、适量白糖、适量炼乳、适量豆沙、适量可可粉
做法：
1)南瓜洗净 ， 切块;南瓜泥取出 ， 去皮 。加入白糖 ， 慢慢加入糯米粉 ， 揉成耳垂一样软的面团;
2)喜欢奶香的 ， 可以加入少许炼乳;揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜;
3)取10克左右糯米粉 ， 加入一克左右可可粉 ， 和成棕色面团;大约5-10克即可 ， 剩下的 ， 可以蒸来吃了;
4)将南瓜面团取出一块 ， 搓成长条;揪小面剂;按扁成饼;放入豆沙馅;将其包裹收口;再次用掌心搓圆;
5)用刀背在圆球上按压上一条沟 。依次 ， 在上面均分按压四条;小南瓜就做好了 ， 简单吧!
6)为了南瓜更像 ， 更生动 ， 再用可可面团 ， 搓成小三角形;
7)放在南瓜上 ， 做南瓜蒂;圆盘刷油 ， 防粘 。将小南瓜放在盘子上 。蒸锅烧开水 ， 将盘子放入;
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