插柳
清明节 ， 中国民间有插柳习俗 。专家介绍说 ， 清明插柳习俗 ， 其来源普遍存在三种说法 。天津市天文学会理事赵之珩介绍 ， 据说 ， 插柳的风俗 ， 是为了
纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的 。有的地方 ， 人们把柳枝插在屋檐下 ， 以预报天气 ， 古谚有“柳条青 ， 雨蒙蒙；柳条干 ， 晴了天”的说法 。杨柳有强大的生命力 ， 俗话说：“有心栽花花不发 ， 无心插柳柳成荫 。”柳条插土就活 ， 插到哪里 ， 活到哪里 ， 年年插柳 ， 处处成荫 。
清明插柳戴柳还有一种说法：中国人将清明、七月半、十月朔看作是三大鬼节 。清明节正是百鬼出没频频、索讨多多的时节 。受佛教的影响 ， 观世音手持柳枝蘸水普度众生 ， 许多人便认为柳条有驱鬼辟邪的作用 ， 把柳枝称为“鬼怖木” 。北魏贾思勰《齐民要术》中写道：“取杨柳枝著户上 ， 百鬼不入家 。”清明既然是鬼节 ， 值此柳条发芽时节 ， 人们便纷纷插柳戴柳以辟邪了 。
另外一种说法是 ， 此俗是为了纪念介子推 。介子推为明志守节而焚身于大柳树下 ， 让晋文公和群臣百姓痛心不已 。第二年 ， 晋文公亲率群臣爬上山来祭拜介子推时 ， 发现当年被烧毁的那棵老柳树居然死而复生 。晋文公当下便将老柳树赐名为“清明柳” ， 并且当场折下几枝柳条戴在头上 ， 以示怀念之情 。从此以后 ， 群臣百姓纷纷效仿 ， 遂相沿成风 。清明插柳戴柳成为纪念介子推的一种象征。
射柳
射柳是一种练习射箭技巧的游戏 。据明朝人的记载 ， 就是将鸽子放在葫芦里 ， 然后将葫芦高挂于柳树上 ， 弯弓射中葫芦 ， 鸽子飞出 ， 以飞鸽飞的高度来判定胜负 。
斗鸡
古代清明盛行斗鸡游戏 ， 斗鸡由清明开始 ， 斗到夏至为止 。中国最早的斗鸡记录 ， 见于《左传》 。到了唐代 ， 斗鸡成风 ， 不仅是民间斗鸡 ， 连皇上也参加斗鸡 。如唐玄宗最喜斗鸡 。
蚕花会
“蚕花会”是蚕乡一种特有的民俗文化 ， 过去清明节期间 ， 梧桐、乌镇、崇福、洲泉等地都有此项民俗活动 。其中以洲泉的马鸣庙和青石的双庙诸的蚕花会最为精彩隆重 。马鸣庙位于洲泉镇西 ， 在当地有“庙中之王”之称 ， 每年蚕花会人山人海 ， 活动频繁 ， 有迎蚕神、摇快船、闹台阁、拜香凳、打拳、龙灯、翘高竿、唱戏文等十多项活动 。这些活动有的在岸上进行 ， 绝大多数在船上进行 ， 极具水乡特色 。
节令食品由于寒食节与清明节合二为一的关系 ， 一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯 。
在山东 ， 即墨吃鸡蛋和冷饽饽 ， 莱阳、招远、长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭 ， 据说不这样的话就会遭冰雹 。泰安吃冷煎饼卷生苦菜 ， 据说吃了眼睛明亮 。晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯 。
很多地方在完成祭祀仪式后 ， 将祭祀食品分吃 。晋南人过清明时 ， 习惯用白面蒸大馍 ， 中间夹有核桃、枣儿、豆子 ， 外面盘成龙形 ， 龙身中间扎一个鸡蛋 ， 名为“子福” 。要蒸一个很大的总“子福” ， 象征全家团圆幸福 。上坟时 ， 将总“子福”献给祖灵 ， 扫墓完毕后全家分食之 。
上海旧俗 ， 用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来 ， 晾干后存放着 ， 到立夏那天 ， 将之油煎 ， 给小孩吃 ， 据说吃了以后不得疰夏病 。
上海清明节时有吃青团的风俗 。将雀麦草汁和糯米一起舂合 ， 使青汁和米粉相互融合 ， 然后包上豆沙、枣泥等馅料 ， 用芦叶垫底 ， 放到蒸笼内 。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿 ， 香气扑鼻 ， 是本地清明节最有特色的节令食品 。上海也有的人家清明节爱吃桃花粥 ， 在扫墓和家宴上爱用刀鱼 。
在浙江湖州 ， 清明节家家裹粽子 ， 可作上坟的祭品 ， 也可做踏青带的干粮 。俗话说：“清明粽子稳牢牢 。”清明前后 ， 螺蛳肥壮 。俗话说：“清明螺 ， 赛只鹅 。”农家有清明吃螺蛳的习惯 ， 这天用针挑出螺蛳肉烹食 ， 叫“挑青” 。吃后将螺蛳壳扔到房顶上 ， 据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠 ， 有利于清明后的养蚕 。清明节这天 ， 还要办社酒 。同一宗祠的人家在一起聚餐 。没有宗祠的人家 ， 一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐 。社酒的菜肴 ， 荤以鱼肉为主 ， 素以豆腐青菜为主 ， 酒以家酿甜白酒为主 。
推荐阅读
- 2022年农历八月初三出生的男孩子是什么命-五行缺什么
- 2021年农历九月十八装修怎么样-日子吉利吗
- 1979年出生的今年多大了 1979年今年多大
- 印度男孩预测可不可信 预言2023年中国将发生什么
- 2021年火把节是哪天 2021年火把节的日期
- 黄历吉日:农历2021年六月属猪的搬家好吗，属猪入宅好日子
- 2023年春节联欢晚会作文600字10篇
- 2023年的春节作文400字13篇
- 农历的九九是什么意思 农历九九是什么意思
- 二零二二年六月二一号那天农历属什么生肖？