【藠头和荞头的区别 藠头和荞头有什么不同】1、藠头和荞头没有区别，荞头一般指藠头 。藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物，鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，不破裂 。
2、藠头原产中国，在长江流域和以南各省区有广泛栽培 。藠头个大色白、柔嫩、汁多味足，制成罐头酸甜可口 。
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