需要 。
先用清水冲洗，冲洗完后，要让它在盐水上泡大概5-10分钟，然后再用清水洗干净 。这样清洗不但可以去掉残留下的农药，还可以让花菜保持翠绿和口感 。
【有机花菜需要焯水吗 有机花菜需要焯水吗？】
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