核桃仁变白的方法 核桃仁为什么是黑的

【核桃仁变白的方法 核桃仁为什么是黑的】

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1、可以经过硫酸,盐酸,双氧水等漂白,核桃在采摘时,外壳受潮,或者青壳未清理干净,或者核桃嗮或烤时不到位而引起的局部受潮,就会在外壳山留下黑块,但是里面是白色的 。
2、因为里面变黑引起的外面变黑,原因是陈货或者是受潮,或里面有霉菌等变质 。

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