【双效泡打粉是什么粉 泡大粉是什么 泡打粉的作用】1、不是泡大粉是泡打粉 。泡打粉是一种复配膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,又称为发泡粉和发酵粉 。
2、泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵 。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大 。
推荐阅读
- 做油条用泡打粉还是小苏打 做油条用什么发酵粉
- 烤蒜蓉粉丝的做法 这种做法你学会了吗
- 国产奶粉质量排行榜前10强,国产奶粉哪些
- 奶粉排行榜前十位国产奶粉品牌有哪些 奶粉排行榜前十位国产奶粉品牌里,哪个奶粉比较好?
- 国产奶粉质量排行榜哪个好?
- 粉丝怎么做 这样炒简单又好吃
- 女人常吃三七粉的好处 女人常吃三七粉有什么好处
- 酸辣粉用什么辣椒油 酸辣粉用什么辣椒油做好吃
- 炖藕怎样炖得又粉又烂 炖莲藕容易软诀窍
- 山西面面里的雪花粉是什么 山东雪花粉是什么面粉