桃胶是桃或者山桃等树皮中分泌出来的树脂，是其自然分泌或是在外力作用下产生伤口而分泌的，买回来的桃胶都是干的，质地坚硬，泡发后才能食用，一般情况下桃胶需要泡12小时左右，一般建议提前一个晚上泡桃胶 。
【桃胶泡多长时间 桃胶泡发要多久】
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