【干河鱼怎么炒好吃 需要加什么食材】
文章插图
1、干鱼泡在干净的温水中浸泡2小时 。
2、把干鱼头部切掉 ， 鱼身片成两片 ， 然后切段 。
3、蒜苗切段 ， 姜切片 。
4、菜锅加热 ， 手感微热后 ， 加入菜籽油 ， 然后放进干鱼段 ， 摊开 。
5、等干鱼段一面煎黄之后 ， 逐个翻过来 。
6、如果干鱼段不是很咸的话 ， 加入少许盐 ， 盐要均匀撒在鱼上 。
7、等另一面也煎黄后 ， 加入热水 ， 热水要刚好埋住鱼 ， 放入姜 ， 料酒 。
8、等水开之后 ， 调小火 ， 5分钟左右 ， 放进去准备好的蒜段 ， 翻炒下 ， 等蒜段熟后起锅就好 。
推荐阅读
- 儿童没有身份证怎么坐高铁 儿童没有身份证怎么坐高铁取票
- 发布抖音标题怎么写 抖音发布标题怎样写
- 身份证忘记带了怎么坐高铁 广州南站身份证忘记带了怎么坐高铁
- 过年气氛怎么搞起来 过年气氛怎么搞起来的
- 怎样洗掉内衣上的血渍 内衣上有血渍怎么清洗
- 超市买的粽子怎么加热比较好 超市买的粽子怎么加热
- 衣领汗渍发黄怎么洗掉 衣领上的黄色汗渍怎么去除
- 如何区分床单被罩是否是纯棉的 怎么分辨是不是全棉床单被套
- 干陶瓷属于什么垃圾 陶瓷器属于什么垃圾
- 板栗怎么剥壳快 板栗怎样剥壳又快又干净