【柿子如何放熟 这五大方法你更喜欢哪一种】
文章插图
1、水果催熟 。这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软 。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快 。
2、温水浸泡 。将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬 。
3、果肉浸泡 。将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用 。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂 。
4、石灰水浸泡 。配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆 。
5、酒精催熟 。在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒，要层层喷洒，装好后密封保温存放，经9天左右可脱涩，所用时间较长，效果不是很显著 。
推荐阅读
- 羽毛球如何打球反手接杀球挑后场
- 如何安装无线视频门手机 怎样安装无线视频门手机
- 如何区分床单被罩是否是纯棉的 怎么分辨是不是全棉床单被套
- 羽毛球杀球握拍手势 羽毛球杀球如何转手腕
- 可回收垃圾和干垃圾有哪些 如何区分可回收垃圾和干垃圾
- 空调消毒怎么消 空调消毒如何消
- 不锈钢笊篱自动加工方法 不锈钢笊篱如何能自动加工
- 抖音标题如何吸引人的句子 抖音标题怎么写吸引人的句子
- 金凤花的养殖方法如何
- 血蛤怎么做烧菜 血蛤如何做烧菜