文章插图
1、开小火 , 将花生炒熟 。
2、炒熟的花生冷却后去皮 , 放入保鲜袋中 , 用擀面杖按压碎 。
3、将白芝麻炒熟备用 , 将碎花生和芝麻按2:1的比例混合 。
4、准备好一个容器 , 在表面上刷层薄薄的油 。
5、在锅中放入少量的油和适量的白糖 , 小火慢慢炒 , 不停的搅拌 , 直到糖成为深棕色 , 无气泡后加入适量的白醋 。
6、不停的搅拌 , 直至无大气泡 , 加入准备好芝麻和花生碎搅拌 。
【如何做芝麻花生糖包 芝麻花生糖包的做法】7、搅拌均匀后盛出来放入准备好的容器中按压平 , 定型后放在案板上 。
8、半凉时切成小块 , 继续放到凉透 。
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