文章插图
无油烟懒人焖饭 ， 荤素搭配 ， 饭菜齐全 ， 省时省事比吃外卖强多了！
深秋的天气本该日渐寒凉 ， 谁知这几天高温又杀来一个回马枪 ， 干燥的天气已经足够让人上火的了 ， 这回升的温度让人愈发变得慵懒 。清晨买回来好几样子蔬菜 ， 临到做饭点儿却懒得一点儿都不想动 ， 家中熊孩子吧 ， 正处于生长发育期 ， 无肉不欢 ， 眼看着就快放学了 ， 赶紧想办法做点儿省事的 。
文章插图
说到省事、又营养的午餐 ， 懒人焖饭绝对是更佳选择 ， 排骨、香肠、鸡肉、腊肉都是做焖饭比较受欢迎的食材 ， 搭配一些时令蔬菜 ， 倒入米饭中轻轻松松焖上一锅 ， 荤素搭配、饭菜齐全 ， 半个小时就搞定了 ， 省时省事无油烟 。中午时间不充足 ， 或者想偷懒的时候 ， 一个电饭锅就可以搞定一顿午餐 ， 简单易做 ， 即使新手也能百分百成功 ， 而且干净卫生 ， 比叫外卖强多了 。
文章插图
平时给孩子做饭 ， 我比较喜欢用肋排来做 ， 只可惜眼下肋排的价格已经五十多一斤了 ， 所以今天就用冰箱里屯的一小块猪肉来做了 ， 搭配土豆、胡萝卜和青豆 ， 色香味俱全 ， 非常好吃 。值得一提的是 ， 今天做焖饭的时候 ， 我加入了一块油腐乳 ， 焖出来的饭特别鲜香开胃 。
【腐乳猪肉焖饭】食材：猪肉150克 ， 土豆1个 ， 胡萝卜半根 ， 青豆50克 ， 葱姜适量 ， 生抽2勺 ， 老抽1勺 ， 白糖1茶匙 ， 黄翠仙鸡枞油腐乳1勺 ， 大米2杯 ， 清水适量 。
【具体做法】1、猪肉切片 ， 我选用的是前腿肉比较好熟 ， 再准备一个土豆、半个胡萝卜、一些青豆 。
文章插图
2、土豆、胡萝卜切丁 ， 也可以用西葫芦、杏鲍菇、豌豆、玉米粒 。根据个人喜欢 。
文章插图
3、葱、姜切好备用 ， 两勺生抽、一少老抽、一茶匙白糖搅匀 。准备油腐乳一块 。
文章插图
4、大米淘好 ， 先不用加水 ， 等菜倒入之后再加水 。
文章插图
5、锅中倒油 ， 倒入五花肉煸炒至变色 ， 再倒入葱、姜炒出香味 。
文章插图
6、加入一勺油腐乳翻炒均匀 ， 炒香后的油腐乳香气四溢 。
文章插图
【轻松熊是三丽鸥的吗轻松熊饭】
7、倒入土豆、胡萝卜、青豆翻炒均匀 ， 倒入调料汁 ， 加入一碗清水 。
文章插图
8、连汤带菜倒入米饭中 ， 注意看一下水量 ， 跟平时蒸米饭差不多的水量就行 ， 水放多了蒸出来的饭太烂不好吃 ， 颗粒分明才香呢！
文章插图
9、按下煮饭键 ， 二十多分钟 ， 香喷喷的腐乳猪肉焖饭就做好了 。如果想吃到柴火锅巴 ， 可以沿着电饭锅的边缘滴入一些食用油 ， 按下煮饭键继续焖上几分钟 ， 再打开底部就会形成完美的锅巴啦！
文章插图
平时吃米饭慢吞吞的孩子 ， 一看到焖饭 ， 头都不抬 ， 连吃两碗 。焖饭的食材可以根据自己喜欢搭配 ， 所以即使一周3天吃焖饭都可以不同样哦！更不会烦腻！
文章插图
【小贴士】1、做焖饭的时候 ， 配菜提前炒一下会更香 。
推荐阅读
![ios暗黑复仇者修改教程-武器全部免费买[多图]](/images/defaultpic.gif)
- 色拉油多少钱一斤 色拉油
- 高压锅鸽子汤做法 鸽子汤做法
- 菠萝怎么保存 如何保存菠萝
- 建筑业得发票副联丢了怎么办
- 新手开车倒车入库技巧视频讲解 新手开车倒车入库技巧是什么
- 十月一和寒食节是什么时候 寒食节是什么时候
- 非法经营罪的量刑标准有哪些 最新非法经营罪立案标准以及量刑标准是什么?
- 免冠照片可以有刘海吗 什么是免冠照片
- 32周是几个月多少天 32周是几个月
- 绿茶怎么泡出来是红色的 绿茶可以怎么泡