【商丘特产有哪些 虞城乔藕营养丰富】
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1、张弓酒产于河南宁陵 。选用当地盛产的优质小麦、高梁为料 ， 以高温曲、中温曲为糖化发酵剂 ， 用纯净古泉井水加浆 ， 固态发酵 ， 老五甑混合蒸烧 ， 以花生饼 ， 菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥 ， 缓气蒸馏 ， 低温入池 ， 缓慢发酵 ， 量质摘酒 ， 分级入库 ， 适当延长贮存期 ， 精心勾兑 ， 成为成品 。
2、虞城乔藕 。虞城小乔集栽种白莲藕 ， 传说始于明代 ， 距今已有500多年历史 。据有 关史料记载 ， “乔藕”在明代时 ， 曾以其独特的风味 ， 作为珍品多次进奉 皇帝 ， 并被誉为“宫廷佳肴” 。从此 ， “乔藕”身价倍增 。几百年来 ， “乔藕”在市场上盛名不衰 ， 至今 ， 豫东一带民间还流传着这样一首歌谣：“会楼山药碣山梨 ， 乔集莲藕香万里 。”乔藕个大节长 ， 皮薄肉细 ， 晶莹如玉 ， 脆嫩无渣 ， 香甜可口 ， 营养丰富 。
3、宁陵白腊杆通体洁白如玉、坚而不硬、柔而不折 ， 杆身可弯曲到180度不劈裂 ， 柔韧性强 ， 自身纤维密度稠 ， 有较强的自然拉力 ， 在干燥的地方不劈裂 ， 在潮湿的地方不变形 ， 其弹性、韧性是其它木质不可比拟的 ， 是加工武术器材及各种工具的理想天然原材料 。
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