吉利丁片|高考在即,做款消暑甜品给孩子吃,缓解压力又解热,做法特简单
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一眨眼的功夫,高考就来临了,苦读寒窗十多年,为的就是这一天!高考它是一场持久战,只有坚持到最后的人才能笑到最后;高考是一场与自己的战争,只有放松心情,战胜紧张的情绪,你才能取得最终的胜利!无论最终结果如何,我都希望考生们能有个好的心态去面对;因为还有更多的精彩人生等着你们来探索!话说如此,想必很多考生此时此刻的心情都很紧张吧?我家今年也有一位考生,那就是我哥哥家的小孩,这孩子最近一直都是住在我家的,因为我家离学校比较近,为了不耽误学习,所以她爸爸直接把她寄宿在我家了,这孩子每天都在和我说紧张,为了让她放松心情,我每天都会做各种小甜品给她吃,因为甜品的味道是最能让人放松心情的,这孩子刚好也爱吃我做的甜品,她说她每天一边吃我做的甜品,一边看书,才是她最放松的时候,可不是吗?因为好吃的东西都会给人带来幸福感!
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因此我今天想分享给大家一道特别简单的甜品制作,也是我家最近一直做的一款甜品,我家考生几乎每天点名要吃它,那就是芒果椰奶冻,制作特别简单,吃起来Q弹滑嫩,而且冰冰凉特别消暑,一口一个,吃起来也是即为方便的!如果你家也有考生的话,不妨试着做一道这样的甜品给孩子吃,缓解压力又消暑,关键做法也简单,可以说一看就会,零失败了。而且天热真的特别适合吃它哦,口感类似于果冻布丁,主要它的热量也很低,吃进嘴里真的浑身透清凉,在这样炎热的夏季,这样一道消暑甜品真的是必不可少,喜欢的朋友就赶紧来试试吧,口感不会让你们失望的!
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材料:芒果500克、椰奶300克、炼奶适量、糖粉少许、吉利丁15克1、我们先将芒果去皮,然后再将它切成一个个小碎丁状备用,最好不要切太大
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2、接着我们将椰奶、炼奶以及糖粉倒入一个碗内,混合均匀备用。糖粉量我是随手放的,可以边放边尝,这样以便于添加到合适的糖量
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3、我们将吉利丁片剪成两半后,泡在凉水里,将它泡软,夏天温度高,泡一分钟就可以了
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4、泡软后的吉利丁片,我们捞出沥干水,然后放在一个碗内,碗内加入少许椰奶,隔着热水,将软化后的吉利丁片融化成液体
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5、融化后的吉利丁椰奶液,我们将它倒入之前准备好的椰奶碗内,然后彻底混合均匀
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6、最后我们椰奶混合物倒入到准备好的冰格中,接着再放入芒果粒,然后送进冰箱,冷藏6小时即可
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7、六小时后,它会变凝固,直接脱模就可以吃啦。值得一试的夏日芒果新吃法,Q弹滑嫩,奶香十足,一口一个好吃不停
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小贴士:1、没有吉利丁片,可以用等量的吉利粉替代也可以2、芒果也可以用其它水果代替,比如火龙果啊、黄桃、草莓之类的,根据个人口味来就可以了3、做好的奶冻最好2天左右吃完,毕竟自己做的,没有什么添加剂,保存不了多长时间
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