胡萝卜鸡蛋饼|高考已结束，但孩子补钙不能停！鸡蛋加它，大学之前再长5公分
就在上月不久，各大域市的考生终于结東了他们人生中第一场重要的考试，高考。俗话说，十年寒窗苦读只争这一朝，孩子们在最后一年里埋头苦学，每天不论是坐在教室还是家里，除了刷题就是背书，光是补脑已经不够了，长期坐着钙质吸收都不充分了。如今分数线也都出来，算是尘埃落定，不管结果如何，大学都会是一段新的生活。所以各位妈妈更应该利用孩子上学之前的这段时间，好好陪伴孩子，给孩子多补补钙。要是觉得鸡蛋牛奶做早餐太乏味，那不如试试这道胡萝卜鸡蛋饼。胡萝卜中所含有的维生素A，是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长，把它和鸡蛋一起煎成饼，钙质多重吸收，一道美味营养的早餐就搞定了！韭菜胡萝卜煎蛋饼
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By 家和万事兴顺顺顺配料：鸡蛋 4个、韭菜 100克、胡萝卜 100克、面粉 50克、花生油 1勺、精盐 2匙、味精 0.2匙烹饪步骤：1.准备原材料鸡蛋、韭菜、胡萝卜、面粉备用
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2.鸡蛋打散成蛋液状
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3.胡萝卜切成小颗粒
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4.韭菜和胡萝卜放入蛋液中搅拌均匀
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5.放入适量的面粉
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6.放入盐和味精搅拌成均匀的糊状
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7.不粘锅涂抹少许油加热淋上蛋糊平铺在上面
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8.中火煎至蛋糊定型成金黄色即可
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9.煎制好的韭菜胡萝卜蛋饼切成喜欢的形状摆入盘中
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10.搭配一条诱人的排骨和一碗米粥真是完美的早餐
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烹饪小贴士：1、胡萝ト中的B-胡萝ト素在体内可转化为维生素A，具有促进机体生长发育、保持视力、增强免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症患者的化疗反应，对多种脏器有保护作用。2、a-胡萝ト素具有抑制肿瘤细胞的功效是B-胡萝ト素的10倍之多，其浓度越高，患心脏病的危险就越低。吃较多胡萝ト的人群，比吃较少胡萝ト的人群，心脏病例数几乎减少50?3、胡萝ト含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。参考文献：胡敏《营养师随身查》大家觉得这道菜的味道怎么样呢？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
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