材料：虫草花300g 、盐适量、油少许、尖椒1个、料酒少许、胡椒粉少许
1、将鲜虫草花用盐水泡十分钟 。
2、锅中做清水，将虫草花下入焯烫几分钟 。
3、捞出挤掉水份 。
4、尖椒切丝 。
5、加少许生抽，胡椒粉，料酒 。起锅热油，下入虫草花 。
6、下入尖椒丝，少许盐炒匀出锅 。
【素炒笋的做法 素炒虫草花怎么做】
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