【王府井有什么好吃的 王府井著名美食】
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1、蟹黄汤包 。蟹黄汤包是一种特色传统小吃 ， 对于原料的选择很讲究 ， 馅料是蟹黄和蟹肉 ， 汤料是原味老鸡汤 ， 制作工艺比较精湛 ， 皮薄馅足 ， 吹弹即破 。蟹黄汤包看起来晶莹剔透 ， 外观精致 ， 吃法独特 。
2、春饼 。春饼相信很多人都喜欢吃 ， 这是一种民间小吃 ， 一般是立春的时候吃 。在北京 ， 春饼也是相当火的 ， 北京的春饼口味最特别 ， 大部分人更愿意当做早餐来吃 ， 春饼是用猪肉作为主料 ， 加上蔬菜一起吃 ， 吃春饼一定要将猪肉和菜包起来 ， 要从头吃到尾 ， 象征着“有头有尾”的意思 。
3、老北京炸酱面 。来到北京 ， 老北京炸酱面一定要尝尝 ， 尤其是王府井小吃街的炸酱面 ， 北京炸酱面毛料讲究 ， 炸酱必须是半肥半瘦的五花肉 ， 还有黄瓜 ， 豆芽 ， 萝卜 ， 黄豆等配菜 ， 酱料有两种 ， 干黄酱和甜面酱 ， 北京炸酱在王府井小吃街很常见 ， 吃的人也不少 。
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