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1、宽粉需要提前泡2-3小时 。
2、干宽粉会比一般的粉条难泡 ， 所以最好是用温水提前浸泡半小时左右再烹饪 。如果想用冷水浸泡 ， 那么花费的时间可能会比较久 ， 至少要浸泡2~3小时左右才能下锅 。
【宽粉需要提前泡吗 宽粉需不需要提前泡】3、干宽粉比一般的粉条、粉丝都要宽上一些 ， 所以在使用之前需要浸泡的时间也会更久 ， 不然非常容易出现没有完全泡开的情况 ， 烹饪后口感也是那种硬邦邦的 ， 煮汤的时候还容易吸收汤汁 。
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