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2.西红柿2个切成小丁，放入盆中，再准备提前切好的葱姜蒜，小米椒，花椒，八角备用 。
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3.把鱼腌好以后，撒上适量的淀粉涂抹均匀，这样煎出来鱼皮更加酥脆，炒锅烧热加入宽油，锅边撒点食用盐，先把鱼头煎一下，慢慢放入锅中 。
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4.然后晃动炒锅，使鱼受热均匀，煎至一面金黄翻过来煎另一面，煎至两面金黄倒出控油 。
5.锅中再加入少许食用油，放入小料爆香，加一勺豆瓣酱，翻炒均匀炒出红油，再倒入西红柿翻炒，烹点料酒去腥，添入适量清水，开始调味：加入生抽，老抽，白糖，胡椒粉，蚝油各适量 。
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6.煮开后下入鲤鱼，改中小火把汤汁不断地浇在鱼身上，炖煮八到十分钟，加入少许陈醋去腥增香，把汤汁不断地浇在鱼身上，把鱼炖好以后控去汤汁，放入盘子里面 。
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7.继续把汤汁烧开，勾入少许水淀粉，淋入明油，搅拌均匀关火起锅，把熬好的汤汁浇在鱼身上，撒上葱花点缀，美味即成 。
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4.吃饺子
过节吃饺子，几乎成了北方人的标配，毕竟饺子有招财进宝的寓意，因为饺子的外形和元宝比较相似，放到锅中煮一煮，象征着财源滚滚，财运亨通 。
推荐食谱：【西葫芦素饺子】
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1、准备3个新鲜的西葫芦，用清水洗净后刮成丝，放入一个大盆中，再加入适量食盐，放一旁腌制，把里面的水分杀出来，提前和一些饺子面备用 。
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2.取6个鸡蛋，打入碗中，加一点食盐，几滴白醋，搅拌均匀 。再准备一把小葱，切成葱花，放碗中备用 。
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3.起锅加入少许食用油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子搅成鸡蛋碎，煎好以后放在菜板上，然后用刀再剁碎一些，放入盆中备用 。
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4、把西葫芦丝腌好后，用纱布把水分挤干，然后放案板上用刀剁碎放在盆中，放入鸡蛋、葱花，再滴入少许葱油，少许食盐，鸡精、花椒粉、生抽、芝麻香油各适量，用筷子搅拌均匀 。
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5.把饺子面分别擀成圆形的面皮，包成饺子放锅中煮熟，盛入碗中就可以开吃了 。
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今天是农历七月二十二财神节，牢记“1不碰、2不借、3不说、4要做”，顺应传统，增福，增寿，纳财，进宝，这也是每一个人对美好生活的向往，对未来的期盼 。
【5位财神爷生日是哪一天 财神爷生日是哪一天】财神节到了，你们那里还有哪些民间风俗和禁忌，欢迎在评论区留言探讨，在这里，祝大家财源广进，好运连连，生活越过越旺 。
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