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螃蟹味道鲜美 , 营养丰富 , 富含各种营养元素 , 螃蟹不能和什么一起吃呢 。
【螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹不能和什么东西一起吃】
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一:柿子、螃蟹 。蟹肉中富含蛋白质 , 而柿子中含有大量的鞣酸 , 这两样物质会互相发生反应 , 形成蛋白质凝固成块状物 , 我们的胃很难消化 。
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二:浓茶:吃螃蟹时最适合喝温黄酒 , 吃螃蟹前后最好不要饮茶 。因为蟹脚、蟹腮带有细菌 , 喝酒饮醋可以杀死它们 , 我们的胃液也有一定的杀菌能力 , 但喝了茶水之后 , 会将胃液冲淡 , 杀菌效果会降低 。
三:梨、冰水、雪糕等寒凉食物与寒性的螃蟹同食 , 会损伤脾胃 , 严重的还会导致腹泻、肠胃紊乱;
四:羊肉、泥鳅、狗肉:羊肉性味甘热 , 而螃蟹性寒 , 二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用 。
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另外 , 对螃蟹有过敏史或者对海鲜过敏的人最好别吃螃蟹 。
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