河蟹具有益阴补髓、清热散淤、通经络、解散毒、续筋接骨、催产下胎和抗结核等功效 ， 可用于跌打损伤、伤筋断骨、淤血肿疼、漆中毒、胎死腹中、胎盘残留、临产阵缩无力、胎儿迟迟不下等症 。
注意：食蟹中毒者 ， 可服用紫苏、冬瓜、芦根、蒜汁 ， 皆可解之 。蟹肉性极寒 ， 不宜多食 。
5河蟹有什么营养价值别名：河蟹、毛蟹、稻蟹、中华绒螯蟹、横行介士、无肠公子
营养价值
1.螃蟹含有丰富的蛋白质 ， 较少的脂肪和碳水化合物 。
2.蟹黄中的胆固醇含量较高 。
【河里的螃蟹有营养吗视频河里的螃蟹有营养吗】3.螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。
4.螃蟹中含有丰富的维生素D 。
功效与作用
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用 ， 吃蟹对结核病的康复大有补益 。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效 。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果 。
营养成分
食部 42% 水分(克) 75.8
能量(千卡) 103 蛋白质(克) 17.5
脂肪(克) 2.6 碳水化合物(克) 2.3
不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 267
灰分(克) 1.8 维生素A(微克RE) 389
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) 389
硫胺素(毫克) 0.06 核黄素(毫克) 0.28
尼克酸(毫克) 1.7 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 6.09 钙(毫克) 126
磷(毫克) 182 钾(毫克) 181
钠(毫克) 193.5 镁(毫克) 23
铁(毫克) 2.9 锌(毫克) 3.68
硒(微克) 56.72 铜(毫克) 2.97
锰(毫克) 0.42 酒精(毫升)% —
酒精(克) —
忌
Inappropriate
河蟹+冰：一起吃会引起中毒
河蟹+柑橘：一起吃会使人走路软脚 ， 可以喝大蒜汁治疗
河蟹+柿子：寒凉腹泻 不宜搭配
河蟹+泥鳅：一起吃会引起中毒 ， 可以用地浆水治疗 不宜搭配
河蟹+生花生米：一起吃容易引起腹泻 ， 可以用地浆水治疗
河蟹+石榴： *** 肠胃 不宜搭配
河蟹+红薯：结石 不宜搭配
河蟹+花生：一起吃易导致腹泻
河蟹+芹菜：影响蛋白质的吸收 不宜搭配
河蟹+茄子：一起吃会中毒 ， 可以用藕节治疗 不宜搭配
河蟹+蜂蜜：一起吃会引起中毒 ， 可以用地浆水治疗
河蟹+西红柿：一起吃会引起腹泻 不宜搭配
河蟹+香瓜：一起吃会引起中毒 ， 可以用柑橘皮解毒
河蟹+香菇：易引起结石症状 不宜搭配
适宜人群
一般人群均可食用 。适宜跌打损伤、筋断骨碎、瘀血肿痛、产妇胎盘残留、孕妇临产阵缩无力、胎儿迟迟不下者食用 ， 尤以蟹爪为好 。
好了 ， 文章到此结束 ， 希望可以帮助到大家 。
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