家长|家校合力严把配餐质量关 共守食品安全线——清浦小学家长委员会考察配餐公司
为进一步加强学校配餐工作监督管理 ， 保障学生食品安全和营养健康 ， 10月27日下午 ， 淮安市清浦小学家长委员会部分代表在总务处颜主任带领下赴春瑞餐饮公司进行现场考察了解 。
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在配餐公司工作人员的引导下 ， 家委会成员参观了餐饮生产线 ， 对配餐公司的原料采购、进货查验、储存加工、制餐过程、食物检验、食材保质期以及各功能间设备的使用情况进行全面了解 ， 对公司资质、工作人员健康证等进行仔细查看 。
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在考察中 ， 家委会成员从家长和学生的角度就饭菜质量问题与春瑞餐饮公司负责人张总进行了深入细致的沟通 ， 对于家委会提出的意见和建议公司负责人进行了耐心细致地解答 。
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淮安春瑞餐饮公司从食品采购、加工、配送等各个环节均能严格把关 ， 努力做到管理规范、公开透明、确保质量 ， 业已形成了一套流程清晰、制度健全、稳妥有效的食品加工体系 。
淮安市清浦小学一直高度重视学生食品安全 ， 相信通过家校合力严把配餐质量关 ， 一定能共同守护学生“舌尖上的安全” ， 共建平安和谐校园 。
【家长|家校合力严把配餐质量关 共守食品安全线——清浦小学家长委员会考察配餐公司】 供稿：淮安市清浦小学家长委员会
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