凉拌毛肚的做法及配料好吃又简单 _生活百科

轻轻一点，悄悄关注↑↑↑↑↑↑在重庆毛肚绝对是火锅标配，自己在家想吃的话，不放做个凉拌的，下饭一级香。用料毛肚想吃多少吃多少辣椒油
轻轻一点，悄悄关注 ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑

文章插图
在重庆毛肚绝对是火锅标配，自己在家想吃的话，不放做个凉拌的，下饭一级香。
用料
毛肚想吃多少吃多少
辣椒油三勺
大蒜三瓣
朝天椒四根
花椒粉一勺
芝麻油少许
葱花少许
酱油两勺
做法
先把毛肚洗干净，弄成自己喜欢的大小，如图，调料除了葱花都放在碗里，水开了之后，把小碗和毛肚一起煮。大概两分钟，毛肚熟了之后虑干「切记水真的要虑干，不然味道比较淡」