丝瓜是最家常的一种菜,丝瓜汤的做法有哪些?
在炎炎的夏日,来一碗丝瓜汤,那可真是十分的爽快了 。因为丝瓜汤,不仅具有清热解毒的功效,而且还可以使经脉疏通,活血化瘀等,而且这个丝瓜的汤汁更是可以清洁皮肤,具有美容的功效 。几乎人人都可以喝丝瓜汤 。那么丝瓜汤有哪些做法呢?
丝瓜汤的做法有很多种,都特别好喝,第1种就是丝瓜鸡蛋汤 。需要丝瓜两根,鸡蛋三个,适量花生油盐和生姜,香葱等 。其做法就是将丝瓜清洗干净后,把丝瓜皮刮去再次冲洗,然后切块,然后将鸡蛋打散备用 。在锅中加入清水煮开,放入丝瓜和声僵尸再放一点油,然后开大合作煮到丝瓜的颜色变成翠绿色,然后将鸡蛋液快速倒入锅中,用勺子搅拌,大概20秒就可以出锅了 。
第2种就是丝瓜花蛤汤 。我们将花蛤用清水清洗干净 。丝瓜先去皮洗净再切块 。然后用清水煮沸,放入花蛤和少量料酒 。再加入丝瓜,大火煮两分钟即可捞出 。还有丝瓜鱼头汤 。与前面两种差不多,就是加了一个鱼头 。其做法就是将鱼头洗净并腌制,然后热锅倒油,放入腌制好的鱼头,用小火慢煎,然后再将切好的丝瓜放入锅中爆炒一下,再加入清水,煮至沸腾,即可捞出 。还有丝瓜豆腐汤,将豆腐和丝瓜切好锅中加热放油加水烧开,然后放丝瓜再放豆腐水煮开后5分钟即可捞出 。除了以上这些丝瓜汤,还有丝瓜,面筋汤,丝瓜番茄汤,丝瓜肉片汤,瑶柱丝瓜汤等等 。
【丝瓜是最家常的一种菜,丝瓜汤的做法有哪些?】好啦,分享了那么多丝瓜汤都是十分美味可口的,你还不去试一试?在这炎炎夏日来上一晚还是十分惬意的 。
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