购买味精时，尽量选择正规商店，或获得“中国驰名商标”和包装袋上印有“QS”标志的产品，其中，以谷氨酸钠含量达到99%的纯味精为较优选择 。而好的味精一般具有以下特点：晶体洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块 。大家在购买的时候，可以参考一下 。
味精是安全的调味品之一，不要给它“扣帽子”，适量食用完全没问题，大家没必要因为一些传言而对它避之不及 。
#清风计划##39健康超能团#
参考资料：
[1]为什么大家都不吃味精了？关于味精背后的故事.临床营养网 .2020-08-14
[2]钟凯. 味精不能再任性吃了[J]. 食品与生活, 2017(9):30-31.
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