【蒸包子是大火蒸还是小火蒸蒸多长时间 蒸包子是大火蒸还是小火蒸】建议大火之后转中小火 。
一般在蒸包子的时候是需要冷水上锅的，此时需要开大火来使水温迅速升高，这样包子才能随着水温的升高而慢慢二次发酵蓬松起来，而当水烧开之后，此时就需要将火力转化成中小火，这样包子的内外才能受热均匀 。
否则如果一直大火的话，那么当包子皮被蒸熟之后，里面的内陷还有可能没有熟，而且还会产生较多的水蒸气，当水蒸气向上升发至锅盖的地方就会遇冷变成水珠，并从锅盖上面滴落到包子皮上 。
推荐阅读
- 怎么挑选竹炭纤维袜子 竹炭袜子好还是棉袜好
- 做火烧用发面还是死面 火烧用发面吗
- 脓为什么是臭的 脓为什么是臭的味道
- 被称为日光之城的是 哪里被称为日光之城
- bopet是什么材料 BOPET材料
- APE材料 apet是什么材料
- rpet是什么材料 rpet是什么材料舒服么
- 清明节文明祭扫的意义 清明节文明祭扫的意义是什么
- 清明节征文800字 清明节征文800字例文
- 怠惰是什么意思 怠惰的含义