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【活鱼放冰箱保鲜会死吗 怎么存放鱼?】1、冷藏里不会死,冷冻里会死的!
2、将鱼直接放入冰箱或冰柜冷冻,待食时取出解冻,鱼质似活鱼般新鲜 。
3、把鲜鱼清洗干净,切成适宜烹饪的形状后,装入具有透气性的塑料袋内 。将整袋鱼放在热蒸汽中杀菌消毒后,可保鲜2~3天 。
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