重庆小面培训哪里好重庆小面( 二 ) _生活百科

正东担担面最有特色的除了必点的重庆小面、担担面，它的甜水面、炸酱面、椒麻面也十分美味，大家都可以多点几种，反正这里都是一两起卖，分量比较适中。

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店铺地址：重庆市渝中区邹容路108号国泰广场LG层
推荐指数：5星
人均消费：23元
胖妹面庄

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两路口的胖妹面庄因被各大媒体和电视节目报道成为了网红店，甚至许多游客来到重庆的之一站，都会选择胖妹面庄。
曾经的苍蝇馆子随着名气的变大而提升，但依然延续了重庆人吃小面不拘一格的风格。
胖妹面庄的特色与重庆绝大多数的小面馆一样，小面、豌杂面、牛肉面，大家可以根据自己的喜好选择。
不过，胖妹面庄的分量比较少，价格略微有点贵，但味道是真的好吃，麻辣味特别重。

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店铺地址：重庆市渝中区两路口新村1号附2号
推荐指数：3星
人均消费：17元
竹林牛肉面

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从上世纪以蒜泥白肉著名的小竹林餐馆传承至今，竹林牛肉面的老板已经是第四代了，而这家面馆则是她从父亲手里接过来的。
竹林牛肉面主打原汤牛肉面，在菜单上连小面也只能排在它的后面，它的地位可想而知。
牛肉面是20元一碗，分量特别足，牛肉是红烧的做法，特别鲜香，带着些微的牛筋，吃起来十分软糯。
而且面条搭配的是牛肉原汤，所以吃完面条还可以喝汤，那种原汁原味的感觉别提多香了！

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店铺地址：重庆市九龙坡区龙泉路68号4幢附1号
推荐指数：5星
人均消费：17元
陈氏面庄

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大溪沟三大面馆打头阵的“陈氏面庄”与我们常见重庆小面都不一样，它的特色更为鲜明，炖鸡面、甜水面、燃面……面条的种类很丰富，都不是我们常见的类型。
尤其是炖鸡面，大块的鸡肉和丰盛的茶树菇，就这两样简单的食材撑起了这一碗清淡的小面。
分量很足，哪怕16元的小碗也足够多了，鸡肉吃起来特别鲜嫩，丝毫腥味都没有，连汤都可以喝得一干二净！

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店铺地址：重庆市渝中区人和街58号附7号
推荐指数：4星
人均消费：17元
弹子石鸭血面
作为重庆人吃火锅必点的食材，鸭血的存在感其实很低，除了特定的场合人们基本不会想起它，但这丝毫不影响它的人气。
弹子石鸭血面，把重庆人更爱吃的小面和鸭血合二为一，佐以泡椒而成。因为鸭血的成本比较低，所以鸭血面的价格相对要便宜一些，分量也更多。
切成块的鸭血没有别的特色，就是嫩，嫩到入口即化的程度，而泡椒的加入则是锦上添花，吃起来又辣又酸爽！