最近有小伙伴问我，说自己想要买点阿胶补补气血 。可现在市面上各种阿胶产品，什么阿胶糕呀、固元膏呀、还有阿胶膏根本分不清！
确实，阿胶历史悠久，家族也很庞大 。除了前面提到的，还有阿胶粉、阿胶颗粒和液态阿胶，种类不要太多！今天，我们就来说说阿胶糕、阿胶膏和固元膏的区别 。
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1、 外形
首先，不管哪种产品，原料都离不开阿胶 。阿胶，是用驴皮为原料，经过复杂的工艺 *** 而成，但不能直接吃，需要经过进一步加工才能服用 。
阿胶糕是固体状态的，市面上的阿胶糕普遍都是携带方便的片装 。在日常生活中，可以当小零食，保质期相对长一点，一般在半年到一年 。
阿胶膏和固元膏都是软固体或流质，用瓶子装的，直接泡水喝，跟蜂蜜一样 。但保质期只有一到两个星期，需要放冰箱保鲜 。
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2、 原料
阿胶糕的基本配方是：阿胶，芝麻，核桃，冰糖，黄酒 。为了美观，芝麻和核桃一般不会磨成粉 。
阿胶膏的原料，一般为阿胶、党参、白术、黄芪、枸杞子、白芍、甘草这七种，而固元膏则跟阿胶糕差不多，有阿胶、核桃、黑芝麻等 。
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阿胶糕，是先把阿胶烊化，放入核桃、黑芝麻等原料，直接用铁锅熬制 。而这些原料都是保持原样，跟阿胶混在一起，切片 。
阿胶膏和固元膏，完全按照古法比率 *** ，先把阿胶烊化，加入磨成粉的原料，然后直接上锅"隔水蒸" 。这也导致了它们的保质期相对较短，但养生效果比较好 。
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【阿胶膏和固元膏的区别阿胶膏】
那到底如何选择？如果作为日常轻滋补，或者办公室的健康小零嘴，我建议大家选阿胶糕就好 。而固元膏主要用于补血，滋阴润燥；阿胶膏由于有中药成分，如黄芪，可以做到气血双补，效果更好 。
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