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1、做法：在牛奶中倒入细砂糖，搅拌至砂糖溶化 。倒入淡奶油，搅匀，另取一个小盆，打入1个鸡蛋和2个蛋黄 。
【怎样做香蕉蛋挞 需要用什么材料呢】2、搅打均匀后倒入之前做好的混合液体中，搅匀 。过筛两次，蛋挞水就做好了，放置一边备用 。
3、香蕉切成小丁 。放入现成的蛋挞皮中摆放入烤盘，倒入蛋挞水至7~8分满 。放入预热好的烤箱，中下层，220度20分钟 。
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