文章插图
1、食材：干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗
2、葱姜蒜切好备用 ， 腌好肉 ， 同时切好白菜 ， 准备好面条等食材 ， 以免下锅时 ， 手忙脚乱 。
3、葱姜蒜爆香后 ， 放入腌制好的猪肉 ， 略微轻炒一下后放入白菜 ， 并炒熟 。
4、放入清水 ， 最好是另起一壶 ， 倒入煮沸好的水 ， 煮熟之后放入面条 。
5、将面条搅拌开后放入锅盖 ， 焖两份中左右 。
【汤面怎么好吃 汤面如何做好吃】6、焖面条的过程中 ， 额外准备好蒜苗、酱油、香油、味精 ， 放入碗中 ， 做成调味品 。
7、两分钟之后 ， 揭开锅盖 ， 放入之前调理好的调味品 ， 关火 ， 调均匀即可放入碗中开吃 。
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