![炸鸡腿如何做的酥脆鲜嫩多汁 鲜美多汁的炸鸡腿是怎么做的](http://img.zhejianglong.com/230314/03560LZ7-0.jpg)
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【炸鸡腿如何做的酥脆鲜嫩多汁 鲜美多汁的炸鸡腿是怎么做的】1、鸡腿上划几刀,洗净泡二十分钟挤去水份 。
2、加入适量的香酥炸粉和水拌匀,粘上面包糠 。
3、二十分钟后把锅内把油加热至180度左右把腿放入 。先把外皮炸淀型,再转至中小火慢慢炸透 。
4、油温加热后再炸一下鸡腿把油逼出,捞出控油放在吸油纸上吸去多余的油即可食用,粘番茄沙司更好吃 。
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