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【如何做土豆红烧牛肉 做红烧土豆的方法】1、牛肉红烧土豆的做法:牛肉洗净切块焯水备用,锅中放入油,放入洋葱、大葱、姜片、大蒜煸出香味,加入牛肉粒,煸炒 。
2、倒入刚刚煮牛肉的汤汁,没过食材,加入老抽、糖,大火煮开,转小火约半个多小时,然后加入土豆、胡萝卜,加水没过食材,大火再次煮开,转小火,煮至食材酥懒,撒上葱花,出锅即可 。
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