文章插图
1、将蒜黄洗干净后 ， 将蒜梗和蒜叶分开切成长段 ， 蒜瓣去皮后切碎 。
2、锅中倒入食用油 ， 将油烧至七成热 ， 先加入蒜梗部分先炒 ， 因为蒜梗比蒜叶难熟一点 ， 所以最好先炒 。
3、蒜梗大火翻炒大约2分钟 ， 加入蒜黄叶子部分再炒 。
4、翻炒几下后 ， 加入少量食盐来调味 。
5、翻炒至蒜黄叶子变软 ， 加入少许鸡粉调味即可 。
【炒蒜黄详细做法 炒蒜黄详细做法推荐】6、装盘上桌 。
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