文章插图
1、看形状
柚子要尽量挑选个大的，一般个大的会成熟得更好 。要选择头部尖、颈部短，下面宽且扁平的；全身圆滚滚或头部又大又长的果皮一般都比较厚 。
2、看颜色
柚子要选择表皮颜色比较均匀的，发青发绿的柚子一般还不太成熟 。但是也不要挑选颜色过于黄的柚子，这种柚子会过于成熟导致水分的流失，影响口感 。
3、摸一摸
成熟的柚子表皮摸上去较为光滑细腻，反之手感较为粗糙 。还可以用手按一按柚子，如果不易按压感觉很硬实的，说明皮薄且果肉饱满；如果按下去软软的，则说明皮比较厚或是已经不新鲜了 。
【如何挑选一个合格的柚子 这份宝典你必须要收藏】4、掂一掂
两个外形同样大小的柚子，用手掂一掂，分量重的则果肉较为饱满，水分充足 。
推荐阅读
- 金针菇和鱼怎样做汤 如何做金针菇鱼汤
- 怎样快速做鱼丸 如何制作鱼丸
- 橡木实木家具的选购技巧是什么 如何挑选橡木家具
- 清炖黄豆做法 如何做清炖黄豆
- 椿芽如何长期保存 椿芽怎么可以长期保存
- 大蒜烧冬瓜做法 如何做大蒜烧冬瓜
- 糖拌藕块的做法 如何做糖拌藕块
- 莲藕怎么保存不会烂掉 莲藕如何保鲜才能不腐烂
- 冰箱保鲜层不制冷怎么办 冰箱保鲜层不制冷如何解决
- 品质好的海参 挑选优质海参看什么