多地方有正月初一早上吃素的习俗 。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝新年大吉大利 。下面是小编给大家带来的关于春节的年夜饭的作文6篇，以供大家参考!
关于春节的年夜饭的作文1
今天是一年一度的除夕 。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐” 。看，今年的年夜饭多么丰盛呀!
下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来 。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会 。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上 。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀 。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴 。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了 。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前 。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席 。
妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜 。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的妈妈)来了 。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房 。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳 。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香 。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息 。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，真有一番过年的景象 。妈妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜 。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
关于春节的年夜饭的作文2
今天是大年三十，我们预备了丰富的材料准备年夜饭 。下面我来介绍一下吧 。
下午妈妈和小姨在厨房里忙碌着，我在一旁捣乱 。妈妈在洗菜，小姨在活面，我在一边玩面团 。过了一会儿，妈妈和小姨准备包饺子，我玩厌了面团，也来凑热闹 。我和妈妈说，“妈妈，让我也帮你们包饺子吧 。”妈妈看看我，说：“好呀!我们家宝贝长大了，知道帮妈妈干活了 。”
小姨擀皮，只见那小小的面团，好象充满了魔力，在她手里转了转，一个圆圆的饺子皮就出现在我眼前了 。妈妈也很麻利地捏着饺子，很快一个个元宝似的饺子出现在案板上 。我一看包饺子太容易了，就是拿一个皮，在上面放上馅，再捏捏，不就完事了吗 。于是我说：“妈妈，这也太容易了，我也会包 。”妈妈笑呵呵地对我说：“是吗?那你试试看 。宝贝，记住呀，馅不能放太多也不能太少，一定要捏住呀 。馅太多，包不住，一煮就破了，就成片儿汤了 。馅太少，你一定不爱吃 。”我已经急不可耐了，对妈妈说：“老妈，您别”我迅速地拿起一个饺子皮，用筷子挖了一堆馅放到了上面，妈妈看着赶紧说：“宝贝，这儿也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些 。”我看了看，的确是太多了，就挖出去了一些，然后学着妈妈的样子，把两边捏一下，然后把上面也捏了捏 。呀!怎么会这样，为什么我一捏上面，两边都露馅了呢?我赶紧又拿了两个饺子皮把两边盖住，然后再捏，总算都捏上了，不再露馅了 。可这是饺子吗?怎么长成这样呀?真难看呀 。我都不想包了，这也太难了 。妈妈看着我难为情的样子，笑呵呵地对我说：“没关系的，第一次能包成这样，已经不错了 。你再试试，一回生，两回熟，下一个肯定比这个强 。”在妈妈的鼓励下，我又拿起了第二个饺子皮，第三个……妈妈包的很麻利，不一会儿工夫，已经包完了 。妈妈包的饺子象一个个元宝似的，很漂亮的立在案板上 。我包的饺子，一个个东倒西歪的，没精打采的，我有点难为情 。妈妈却在一边夸我说：“你看看，你后包的要比先包的强多了 。下次肯定比这次还要强 。一会儿把你包的单煮一锅，让大家享受一下你的劳动果实 。”
煮饺子的时候，妈妈告诉我，需要先烧开水，饺子要顺着锅边溜下去 。不能从上面扔下去，那样的话，溅起的水会烫到你的 。我在一旁想，这可到处都是学问呀 。说话间，饺子煮好了 。妈妈开始往上端饺子和其它事先准备好的菜，我帮着摆碗筷 。然后迫不及待地尝了一个我包的，哇!味道好极了，回味无穷呀 。我急着对妈妈说：“妈妈，快尝一个我包的 。”妈妈夹了一个我包的饺子，放进了嘴里，慢慢地嚼着，很享受的样子……
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