浙江龙网

  1. 首页 > 生活百科 > >

嫩玉米怎么烧 嫩玉米怎么炒好吃

生活百科

大家好，今天本篇文章就来给大家分享嫩玉米怎么炒好吃，以及嫩玉米怎么烧对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1炒嫩玉米怎么做如何做好吃玉米是从玉米棒上剥下来的，尽量不要买超市速冻的玉米粒，不仅口感差些，而且经过长时间的储存营养也流失了不少 。黄色的玉米鲜嫩又清甜，特别适合炒着吃 。挑选一根黄色水果玉米，口感好，微甜而且很容易成熟洗净后用勺子把儿把玉米粒从玉米棒上取下来2列，要尽量保证玉米粒的完整，其余的就可以用大拇指轻松掰下来胡萝卜洗净削去外皮，切成和玉米粒大小差不多的小丁从新鲜豌豆豆荚中剥出豌豆粒锅中水***入豌豆和玉米一起煮3分钟，因为各家买到的菜鲜嫩程度不同，适当增减时间，尝一下成熟了就可以捞到清水中锅中油热放入肉沫炒至变色，放入葱花、蒜粒炒香倒1勺生抽调味放胡萝卜丁翻炒2分钟倒焯熟的玉米粒和豌豆炒1分钟放1勺盐调味，出锅前淋香油，撒鸡精黄的、橙的、绿的，看着特别养眼，好吃又下饭，最主要的是全家人都爱吃
2玉米怎么炒菜玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效 。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关 。那么玉米怎么炒菜呢?以下是我为您整理的有关玉米怎么炒菜的资料，希望对你有帮助 。
玉米炒菜菜谱一：青椒炒玉米
主料：青椒适量，嫩玉米适量，蒜 。
食谱做法
【嫩玉米怎么烧嫩玉米怎么炒好吃】1、准备好材料，青椒切成丝，玉米剥好，要嫩玉米，适量葱和蒜 。
2、锅内热油 。
3、放蒜爆香 。
4、倒入玉米翻炒，后加青椒一起炒，炒至能闻到玉米香味且玉米变得金黄 。
5、装盘后放点小葱更香哦 。
玉米炒菜菜谱二：腰果玉米粒
主料：腰果，玉米，胡萝卜，黄瓜，火腿 。
食谱做法
1、玉米煮熟剥粒，腰果略用油炸一下，胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，备用 。
2、起锅热少许油，蒜末姜末爆香，先倒入胡萝卜炒至七八成熟，再放入腰果、火腿、黄瓜、玉米粒翻炒，放盐和耗油，出锅前放鸡精 。
3、开动!
玉米炒菜菜谱三：玉米青豆
主料：玉米粒500g，青豆300g，大葱一小段，姜末少许，蒜末少许，盐，鸡精，白糖少许 。
食谱做法
1、锅内倒入适量的食用油，待油温适中，放入葱姜蒜末，直到炒出香味，然后放入青豆，来回翻炒，炒好盛出，再往锅里倒入少许油，加少许白糖，等油变热，白糖起泡，轻轻翻炒玉米粒，然后把炒好的青豆放入锅中，根据个人口味放适量的盐，鸡精，盛出即可 。
小贴士
待油温度足够，分开炒玉米和青豆，青豆时间比玉米长
玉米炒菜菜谱四：黄金玉米烙
主料：玉米2根，淀粉适量 。辅料：砂糖适量 。
食谱做法
1、玉米粒焯5分钟;(更好用玉米罐头，我用的是鲜玉米) 。
2、用筛网把水筛掉，和淀粉拌匀;
3、平底锅加入油 。
4、玉米粒下锅煎熟，放适量糖;(不要颠勺) 。
5、装盘 。
3玉米怎么炒玉米辣椒炒猪肉
配料:玉米、猪肉
1.将嫩玉米洗净，过滤 。
2.将肥一点的猪肉切块，剁成肉末，加少许淀粉，香油，用酱油腌制 。
3.将甜红辣椒切成丝，然后切丁 。其实更好用胡萝卜丁，不过由于这个甜椒买的时间有点长，就用完了吧 。
4.锅微热后，放油、小火、蒜瓣、花椒入锅炒香 。
5.开大火，将肉末倒入锅中，用锅铲快速翻炒 。一定要又快又硬，这样肉末才能煎出来，不然肉末会结成块 。
6.加入甜椒，翻炒片刻，倒入玉米大火翻炒，
加入适量的盐和糖，加入少量的酱油，继续煎至关断，最后变稠 。做出来的玉米粒晶莹剔透 。
玉米的营养价值:
具有益阴、益肺、益大肠的功效；可用于治疗阳亢阴虚、夜不能寐等症状 。
1.维生素含量非常高玉米中的维生素含量非常高，是大米和小麦的5-10倍，而特种玉米的营养价值高于普通玉米 。
2.植物纤维素含量丰富 。
玉米中含有丰富的植物纤维素，具有 *** 胃肠蠕动、加速粪便排泄、防治便秘的特点 。起到抑制餐后血糖升高的作用；纤维素还能抑制脂肪吸收，降低血脂水平 。
3.富含硒和镁
玉米中含有的硒和镁具有防癌抗癌的作用 。硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制 。
4玉米怎样炒好吃玉米辣椒炒猪肉

推荐阅读


上一篇：齐国大将田忌喜欢赛马改为双重否定句 齐国大将田忌喜欢赛马改为双重否定句怎么改

下一篇：挖冬笋怎么找竹鞭走向 挖冬笋如何找竹鞭走向