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1、中医一般认为花椒是发物,所以有伤口或是刚动完手术是不建议吃这类辛辣刺激性的食物的 。
【花椒是发物吗 花椒是不是发物呢】2、花椒（学名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形 ， 稀披针形，位于叶轴顶部的较大 ， 叶缘有细裂齿，齿缝有油点 。其余无或散生肉眼可见的油点，中脉在叶面微凹陷，花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色 ， 形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮 ， 花柱斜向背弯 。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果 。
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