文章插图
对于备孕中的女人来说，盛夏胃口难免不佳，多少美味佳肴都变得索然无味 ， 但是备孕期间需要补充营养，不吃怎么行?本文就为准妈妈提供一些夏季开胃菜，让您既胃口大开又营养丰富 。夏季健康饮食原则饮食少油腻 油腻食物难以消化，还会在进入十二指肠及上端空粘膜时，产生一种肠柳胃酸，使胃的蠕动减缓，影响准妈妈的食欲 。
多吃含维生素和蛋白质较多的食物 由于夏季新陈代谢旺盛 ， 各种蛋白质、维生素消耗大 ， 人体常常处于蛋白质缺乏状态 。所以适量多吃些豆制品、鸡蛋以及蔬菜、水果 ， 以补充身体所需 。
少吃甜食 甜食虽好吃 ， 但是多吃会使血糖液浓度增高，容易引起妊娠期高血糖，引发糖尿病的风险哦 。
饮食应多样化 如果准妈妈的胃口不佳，不妨试着将食材变变花样，视觉上有了改善，能促进食欲呢 。
要常吃防暑降温食物 如西红柿、绿豆、山楂等，这些食物不但营养丰富，还含有多种维生素和微量元素，能止渴、利尿、祛毒，散热开胃 ， 是夏季的优良防暑食品 。
准妈妈夏季补充维生素原则补叶酸 叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用 ， 叶酸缺乏，有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形，建议女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸，孕早期每天需补充0.4毫克叶酸 。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等 。
推荐食谱：姜汁菠菜
准备材料：嫩菠菜 500 克、生姜 25 克、精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量 。
步骤1：菠菜从中剖开，将菠菜放入沸水中断生，捞出沥干 。
步骤2：将菠菜淋芝麻油拌匀，放盘中，将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁 。
步骤3：将菠菜、姜计分盘同时上桌，吃时夹菠菜蘸姜汁 。
补钙 钙对于孕妇和胎宝宝来说都有很重要的作用 ， 它是形成骨骼与牙齿的主要成分，是胎儿发育过程中不可缺少，而且用量较多的一种物质 。
准妈妈应从准备怀孕的时候就开始补钙，所需的钙为每天800毫克左右 。含钙高的食物有牛奶、豆制品、禽蛋、海产品、骨头汤等 。
推荐食谱：蔬菜牛奶糊
准备食材：西兰花、白菜各50克、母乳或配方奶200毫升
步骤1：西兰花和白菜洗净，切成小块 ， 放入搅拌机中榨出菜汁 。
步骤2：将菜汁与牛奶混合放入锅中 ， 煮沸即可 。
补维生素 为助孕、优生 ， 女性朋友应注意在备孕阶段多补充维生素，多吃全谷类、豆类、蛋，以及甘薯和绿叶蔬菜，以补充体内所需的维生素 。富含维生素的食物有胡萝卜、花菜、西红柿、大蒜、龙须菜等 。
推荐食谱：凉拌西红柿
准备材料：西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许 。
步骤1：番茄清洗干净，切成厚一点的大片，番茄片放入盘中 。
步骤2：坚果取出切碎 。松子、核桃，花生都可以的，就是为了增加口感和风味 。
步骤3：撒上熟松仁碎 ， 调入盐和橄榄油，吃时拌均即可 。
补铁 身体缺乏铁质，容易造成孕期贫血，建议备孕期间就开始补铁 。富含铁的食材有动物肝脏、豆类、蛋、梅子谷类等 。
推荐食谱：菠菜炒猪肝
准备食材：猪肝300克、菠菜150克、枸杞20克、蒜蓉少许、姜片少许、淀粉、麻油各1小匙、橄榄油1大匙、盐1/4小匙
步骤1：将猪肝洗干净，切薄片 ， 将菠菜切段 。
步骤2：将猪肝中加入麻油、淀粉、盐略微腌制，热油锅，放入猪肝片，中火快炒捞出沥干 。
步骤3：留下约1小匙的油，其余倒出，用中火炒香菠菜、蒜蓉、姜片，加盐调味，加入做法4中的猪肝快炒，最后滴入麻油即可 。
【备孕吃什么好，夏天备孕这样吃，营养包满分】
推荐阅读
- 备孕吃什么有助于怀孕 吃什么有助于怀孕
- 老虎杠子鸡的做法 老虎杠子鸡怎么做好吃
- 年轻的城是指什么地方 带你一同了解这座城市
- 怀孕吃什么宝宝皮肤白又聪明 怀孕吃什么宝宝皮肤白
- 炸串最好吃的酱料 炸串的酱怎么熬的
- 有乘法又有加法的运算叫什么运算 你有忘记吗
- 孕妇能吃冰糖大蒜水吗 大蒜冰糖水孕妇能喝吗
- 土豆鸡肉酪的做法 鸡肉怎么做好吃
- SEO优化的工作的4大原理解析 seo优化是什么意思
- 贝类海鲜花甲如何做 花甲怎么做好吃