秋白菜间苗有学问，老农用三句老话，指出白菜间苗3原则 _生活百科

白菜是秋季常见的秋菜品种之一，因其产量高，约占秋菜总产的40%左右，较耐储藏，可储藏一冬春不变质；所以，秋白菜是农村菜园普遍种植的一种蔬菜；早在立秋之前，我就在菜园一角播种了两畦秋白菜；这段时间气温不高不低，土壤湿润，温度适宜，土壤环境和温度条件非常
白菜是秋季常见的秋菜品种之一，因其产量高，约占秋菜总产的40%左右，较耐储藏，可储藏一冬春不变质；所以，秋白菜是农村菜园普遍种植的一种蔬菜；早在立秋之前，我就在菜园一角播种了两畦秋白菜；这段时间气温不高不低，土壤湿润，温度适宜，土壤环境和温度条件非常适宜白菜种子生根发芽，白菜种子的发芽能力也很优秀；所以，一个多星期后，我家菜园里的白菜基本出了全苗；现在，白菜幼苗已经长到拉十字的两叶期，幼苗长势良好。

文章插图
不过，因播种量过大，这两畦白菜嫩芽簇拥在一起，显得非常拥挤；很明显，白菜需要间苗了；但是，我今年第一次种植秋白菜，对白菜间苗的经验缺乏，也没有多少白菜间苗的基本技术；对此，我特意找来了我们村里的长辈菜农丁大伯，让他教我如何给白菜间苗；丁大伯用三句老话，为我传授了秋白菜间苗的三个原则，并手把手教会我如何给白菜间苗；现在，我们一起来看看，老菜农是如何利用老话传授白菜间苗技术的？

文章插图
什么是白菜间苗
间苗也叫疏苗，是指作物播种数量过大，或者作物长势旺盛，或者播种不均等因素造成的，作物完全出齐苗后，形成畦面幼苗数量过多，畦面幼苗拥挤，簇拥等现象；为改善幼苗生长环境，提升幼苗生存空间；一般采用人力，机械或其它方式；按照一定原则和要求，一次或多次去除畦面多余的幼苗过程，称为间苗。而白菜间苗是指在白菜播种过程中，因播种数量过大，或播种技术欠缺，在白菜出苗后，形成白菜幼苗株数超出品种要求；或者形成畦面幼苗扎堆，拥挤，簇拥等现象；为使白菜畦面幼苗数量符合品种培育要求，为提升白菜幼苗生长质量，为改善白菜幼苗畦面生长环境；一般通过人工方式分多次间除白菜畦面多余幼苗，或者间除弱苗，病苗，残苗，簇拥苗的过程，称为白菜间苗。

文章插图
白菜间苗优点
据老菜农介绍，白菜间苗有四个方面的优点；一是有利于白菜幼苗互不影响生长；白菜幼苗通过间苗后，畦面变得疏松，苗株间距合理，叶片互不遮挡，互不影响光照；白菜幼苗根系不扎堆，不交叉互生，不相互争食养分；所以，白菜间苗可以使白菜幼苗互不影响生长；二是可以为白菜幼苗创造一个通透的生长环境；如果白菜幼苗簇拥扎堆，叶片相互重叠，畦面密不通风；会致使畦面土壤通气性变差，含氧量降低；并增加畦面土壤潮湿程度，增加病虫害发生概率；所以，合理见苗可提升畦面采光条件，可提高畦面通透性。

文章插图
三是可以提升幼苗优质率；如果白菜畦面幼苗过于稠密，或者幼苗相互拥挤簇拥，会增加高脚苗的发生率；白菜高脚苗是一种弱化苗体现，高脚苗不耐倒伏，不利于蹲苗，不利于移栽成活率；另外，白菜畦面幼苗如果过于稠密，会降低单位面积内白菜幼苗根系营养物质汲取量，不利于白菜形成壮苗优质苗；所以，白菜适度间苗，可提升幼苗优质率；四是可以降低病虫害发生率；白菜幼苗期是非常容易病虫害侵害的，而白菜幼苗拥挤，簇拥或幼苗数量过大，会降低畦面通透性，会增加土壤潮湿程度，会增加病虫害发生率；所以，白菜幼苗适度适时间苗，可减免白菜幼苗遭受病虫害侵染。

文章插图
白菜如何间苗
据老菜农分享，白菜间苗一般遵循早间苗，分多次间苗，按实际情况间苗，和晚定苗的基本要求；因为早间苗，可防止高脚苗的发生，可增加畦面通透程度，可改善畦面幼苗拥挤簇拥程度，可为幼苗创造适宜生长的环境，可为培育出优质壮苗打好基础；而白菜幼苗是一种生长速度很快的作物，不可能间苗一次就可达到株数合理，间距合理的定植标准；所以，白菜幼苗需分多次间苗。