前后猪脚怎么分辨 分辨猪脚前后的方法


前后猪脚怎么分辨 分辨猪脚前后的方法

文章插图
1、前蹄会弯曲、肥大,肉多,而且价格比较贵;后蹄是直的,肉少,价格比前蹄便宜 。
2、如果猪蹄少可以看大小,大的是后蹄,小的是前蹄 。但是猪蹄多了就不适用了 。
【前后猪脚怎么分辨 分辨猪脚前后的方法】3、前猪蹄可以看到明显的蹄筋,而后猪蹄没有蹄筋 。这是最容易辨别的方法 。

    推荐阅读