文章插图
1、食材：菠菜 ， 猪肝 ， 姜片 ， 猪油 ， 盐 。
2、将猪肝洗净滤去血水后切片 。
【菠菜猪肝汤怎么做 菠菜猪肝汤的做法】3、切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净 。
4、猪肝放入碗里 ， 用滚水倒入后再将水倒出 ， 如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟 ， 并已洗去血水与表面的一层浑浊物） 。
5、锅内放入猪油 ， 姜片 ， 炒出香味后加入水（高汤更好） ， 水烧开后放入菠菜 ， 加入盐 ， 猪肝 ， 拌匀煮1分钟即可 。
推荐阅读
- 刮脂汤怎么做 做刮脂汤的方法
- 冬阴功汤怎么做 怎么做冬阴功汤
- 鲤鱼豆腐汤怎么做 鲤鱼豆腐汤如何做
- 关于菠菜的资料 菠菜的简介
- 虾和菠菜能不能一起吃 虾和菠菜可以一起吃
- 艾草汤的做法 艾草汤怎么做
- 猪肝为什么不能晚上吃 猪肝为什么不可以晚上吃
- 百合羹的做法 百合羹汤怎么做
- 生蚝冬瓜汤的做法 生蚝冬瓜汤怎么做
- 怎样用鸡蛋简单做美食 鸡蛋木耳炒菠菜做法