【六安特产 六安特产有哪些】
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1、六安瓜片:被称为中国十大名茶之一的六安瓜片 。采摘期短,采摘时求“壮”不求“嫩” , 制作更是精细 。六安,自古就是名茶之乡,产茶历史悠久 , 名茶荟萃,六安瓜片、霍山黄芽、舒城小兰花、金寨翠眉、华山银毫、霍山黄大茶等六安茶叶品牌 , 早已声名远扬 。
2、金寨红豆腐:也叫血豆腐的金寨红豆腐,是将新鲜猪血、碎猪肉、豆腐作为原料,配各类调料灌入肠衣后,烟熏而成 。它的风味之独特,绝对让没吃过的人眼前一亮 。疏松带沙的口感,鲜美咸甜的滋味 , 妙极了!
3、天堂寨吊锅:整个宴席,只这一道菜 , 就够出色了 。笋干、腊肉、萝卜、青菜、豆腐等各色配菜,有荤有素,内容丰富 。从上往下吃,荤素搭配的很是合理,吃完了不腻不干 。既体验到宴席的丰盛,也给口舌带来了极大的享受 。
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