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1、喝多了有害 。蛇酒虽好 ， 也非人人适合 。有些人喝了会产生过敏、肝肾损害等不良反应 。因此 ， 乙醇过敏者、孕妇、患某些心脑血管疾病的病人 ， 不适合饮用蛇酒 。
【喝蛇酒有什么危害 知道吗】2、蛇酒(snake wine) ， 是用蛇浸的酒 。蛇类入药早在二千多年前的《神农本草经》中就有记载 ， 而且全身都有药用价值 。
3、蛇毒是一种蛋白质 。在高温或者高浓度白酒环境下 ， 蛇毒会变性、分解 ， 从而化解毒素 。因此 ， 用来浸泡的白酒 ， 必须是50度以上的纯白酒 ， 而且浸泡时间要够长 。一般来说 ， 生浸法要求浸泡超过2个月 。毒性越强的蛇 ， 浸泡时间越长越好 ， 以保证毒素被充分分解 。
4、即使蛇酒中还有少量蛇毒残余 ， 只要我们的口腔与消化道没有伤口 ， 少量摄入蛇毒也不碍事 。因为蛇毒招架不住消化道里的蛋白酶的 ， 会被这些酶类破坏掉 。当然 ， 为安全起见 ， 如果口腔与消化道有伤口 ， 还是等伤口愈合后再饮上为好 。
5、喝蛇酒不能贪杯 ， 每天不能超过两次 ， 每次用量以20至30毫升为宜 ， 最好伴着蜂蜜喝 。另外 ， 患有高血压、高血糖、肝功能疾病、消化性溃疡、癫痫、心脏功能不全以及精神有问题的患者 ， 孕妇、尿酸高或对酒精过敏的人 ， 均不适宜服用蛇酒 。此外 ， 年轻人最好也应少喝蛇酒 。
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